纳斯达克指数目前报15840点，科技股轮动明显。昨天我关注了英伟达，Q3数据中心收入达181亿刀，同比增171%。个人判断AI资本开支周期才到中期，持仓比例已提至15%。同时我买了富国纳斯达克100指数基金，近三个月收益率14.2%。操作心得是分批建仓，设置5%止盈线，获利了结部分后留底仓继续持有。美股波动大，需结合VIX指数观察。

清蒸鲈鱼是我家过节必备。鲜鲈鱼1条约600克，去鳞开膛，腹内塞姜片4克、葱段10克，表面划几刀淋料酒20毫升和盐3克腌15分钟。上锅大火蒸8分钟关火，闷3分钟取出。热油锅爆香剩余葱姜丝，倒在鱼身上，再淋热油20毫升和蒸鱼豉油25毫升。鱼肉雪白细嫩，一筷子就散，鲜甜不腥。搭配蒜蓉空心菜和米饭，鱼肉配菜叶，汁水浸米饭，鲜美清爽。